發展
1997年香港第一支女子棒球隊「紅辣椒」誕生，1998年香港棒球總會首度開辦女子棒球地區推廣班，成功吸引了100名女生報名參加，課程結束後，部分學員意猶未盡而組成了「Sunshine(赤日)女子棒球隊」，成為常態性練習的球隊組織。
2002年「Sunshine(赤日)女子棒球隊」與在網路上結識的台灣北、中、南三地女子棒球的同好，不甘僅僅於網路式的聊天交流，同年夏天便由香港棒球總會規劃組織了一支「香港聯隊」赴台灣桃園兄弟棒球場參加由「先鋒獵犬」主辦的第一次的女子棒球交流賽事，本次賽事共計四隊參賽，除「先鋒獵犬女子棒球隊」、「香港聯隊」之外，還有「木棉花女子棒球隊」、「向日葵女子棒球隊」。而香港聯隊的17名球員當中，亦包含了「Sunshine」、「紅辣椒」、「魔天使」、「鴿子」等四隊球員，本次的港台女子棒球交流賽事，由香港聯隊拿下冠軍，展現了4年的練習成果。
國家隊 – 「Allies」
談到香港女子棒球的推廣一定要介紹「香港棒球總會」，2003年該會首度舉辦「女子棒球菁英培訓計劃」，以培育國手為目標，招募各界熱愛棒球女性自由參加，透過不同階段的培訓與篩選，最終組成香港女子代表隊。
由於香港代表隊並非如我國常見的代表權由賽事冠軍產生的模式，成員來自各工作領域，而培訓課程皆利用平日夜間及假日進行訓練，每週大約需參加4-5天的練習，所以在沒有壘球選手兼職或是轉行的香港女子棒球發展上，其女棒素質及參與的決心絕非一般花拳繡腿。
精英培訓計畫下常設性教練及練習課程，經由分階段的強度訓練下，除了成功厚植香港女子棒球隊(Allies)的實力外，因應女子棒球的人口增加，也依年齡培訓出香港女子青年代表隊(Bravo)、女子青棒隊等。
香港自2004年~2016年皆依循此菁英化的培訓計劃模式，向女子棒球世界盃邁步向前，除了實力基礎大大提升外，在香港主辦的鳳凰盃國際女子棒球賽更於2010年便一路向上，來到了季軍位置。截至2016年，世界棒球壘球聯盟(WBSC)119個國家/地區會員中，香港男子棒球世界排名為第26位；女子棒球排名更到達了第10位。
香港鳳凰盃國際女子棒球錦標賽
除了香港棒球總會的培訓計畫外，另一個讓香港女子棒球蓬勃發展並發光發熱的，便是 2008年開辦的「香港鳳凰盃國際女子棒球錦標賽」。
這場每年開辦為期5-7天的國際級邀請賽，從2008年~2010年期間維持6隊開始，2011年~2014年期間則已擴展到10隊的規模，從接待到比賽規模的完整性與精緻程度，是國內尚未可見的盛大與專業。整個棒球總會不因女子棒球的運動人口過少而草率，反而是在國際間完成了女子棒球中最大的業餘比賽。
而此賽事從2012年起更晉升為WBSC認證級賽事，這賽事的成功鼓舞了各參賽國的女棒發展，也成為了我國與韓國民間女子棒球籌辦國際級賽事的重要標竿。
現況
香港目前業餘女子棒球隊伍數，甲組球隊6支，乙組球隊11支。除了持續舉辦一般地區女子棒球推廣班外，主要依賴各地區球會及球隊招募球員參加訓練。
而業餘女子棒球例行交流賽事也由香港棒球協會主導，於香港棒球公開賽中設女子組，分甲、乙兩組比賽，賽制按隊數而定，每隊每年大概有8-10場比賽。